LES MIROIRS AU CHOCOLAT

***INGREDIENTS***

-150g de beurre

-150g de sucre glace

-2 jaune d'oeufs

2c.a soupe de cacao

-1/2verre de cacahuétes moulues et grillées

-1sachet de levure chimique

-farine

GLAçAGE:

-chocolat

-cacahuétes moulues

***PREPARATION***

1.Dans une terrine,bien travailler le beurre avec le sucre glace,ajouter les oeufs,le cacao,les cacahuétes et la levure chimique.Ramasser le mélange avec la farine jusqu'à obtenir une pate assez fermz.

2.Sur un plan de travail,abaisser la pate à l'aide d'un rouleau à pattisserie à une épaisseur de 2cm.

3.Découper des ronds avec un emporte piéce de 6cm de diamètre,les diposer sur une plaque, puis les faire cuire au four.

4.Une fois les gateaux refroidis,les tremper dans le glaçage au chocolat,puis les décorer avec des cacahuétes moulus.

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