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MACHKOUK


         ***INGREDIENTS***
-500g d'amandes moulues,re-mixées avec 300g desucre glace
-3 à4 blancs d'oeufs
-colorants alimentaires
-amades entiéres
-extraits correspondants
-sucre glace
           ***PREPARATION***
Dans un récipient,versez les amandes etle sucre glaces mixés ensemble.
Ajoutez l'extrait choisi.colorez la pate.
ramassez avec les blancs d'oeufs battus en neige,jusqu'à obtenir une pate malléable.formez des boules de 3cm de diamétre.piquez une amande sur chaque gateau,puis aupoudrez-les de sucre glace.
faire cuire pendant 10à 15mn au four moyen préchauffé,dans des caissettes,pour garder la forme.
                                      ***REMARQUE:***
-couleur rose:colorant rose+extrait de fraise.
-couleur verte:colorant vert+extrait pistache.
-couleur jaune:colorant jaune+extrait citron.
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